Lodge produce lo strumento migliore per grigliare le verdure e proprio ora è in vendita

Siamo convinti che sia un must.

Elisabeth Sherman è una scrittrice, editrice e verificatrice di fatti nei settori del cibo, della cultura e dell'intrattenimento. Dal 2015 collabora professionalmente con riviste nazionali.

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Cibo e vino / Amazzonia

Se non hai già iniziato, probabilmente stai almeno aspettando con impazienza le grigliate estive. Raccogliere insieme tutta la tua attrezzatura è il primo passo: hai bisogno della spazzola per griglia perfetta per pulire le griglie e del set per griglia giusto (che dovrebbe includere una spatola e una pinza) da portare alla griglia. E se hai intenzione di grigliare delle verdure quest'estate, hai bisogno di uno strumento essenziale in più.

Questo cestello per griglia in ghisa Lodge è una pentola che dovresti avere a portata di mano quest'estate. Pensiamo che offra il modo migliore per grigliare le verdure e in questo momento puoi prenderne uno per soli $ 30 su Amazon.

Amazzonia

Comprare: Cestino per griglia Lodge da 12 pollici, $ 30 (originariamente $ 44) su amazon.com

Chi ha già grigliato sa che piccoli pezzi di cibo possono talvolta scivolare tra le griglie e prendere fuoco. Questo non solo lascia residui sulla griglia (che a sua volta rende più difficile la pulizia), ma spreca anche il cibo che eri così ansioso di mangiare e servire.

Evita tutto questo fastidio con questo cestello per griglia da 12 pollici. Ha piccole maniglie laterali per un facile trasporto da e verso la griglia. Ma la caratteristica principale sono i fori a forma di lacrima sulla superficie, in modo che le fiamme della griglia possano raggiungere le verdure, che si tratti di carote e zucchine affettate, spighe di grano, peperoni tagliati a metà o lance di asparagi. In questo modo, le verdure ricevono il sapore affumicato e grigliato, senza bruciarsi o cadere dalle griglie.

Abbiamo intervistato quattro chef per determinare 10 strumenti essenziali per grigliare e questo cestino per griglia Lodge ha fatto il taglio. Questo perché questa padella da 12 pollici ha abbastanza spazio per nutrire quattro persone e per distribuire le verdure, in modo che cuociano in modo uniforme. I fori sul fondo della padella consentono al calore della griglia di raggiungere le verdure, ottenendo una cottura perfetta. E come molti degli amati pezzi in ghisa di Lodge, la padella pre-stagionata impedisce al cibo di attaccarsi alla sua superficie.

Lodge è noto per la produzione di pentole in ghisa durevoli che durano decenni, se non generazioni. Questo cestello per griglia non è diverso: può essere utilizzato ripetutamente su fiamme libere senza deformarsi e il materiale in ghisa è eccellente nel trattenere il calore.

Se vuoi padroneggiare la grigliatura delle verdure, devi prendere questo cestino per griglia Lodge. A soli $ 30, è un ottimo affare per uno strumento che utilizzerai per tutta l'estate.

Al momento della pubblicazione il prezzo era di 30 dollari.